Las albóndigas sin carne: un clásico sueco que es enteramente de origen vegetal

¿Qué comida comparte sabor y aspecto con la carne aunque no sea uno de sus ingredientes? Estás en lo cierto: nuestra albóndiga de proteína vegetal. Tienen el exquisito sabor y la textura de las albóndigas de carne, por no mencionar que son prácticamente idénticas, pero sus ingredientes son proteína de guisantes, avena, patata y manzana. Y los rumores son ciertos: cuando las pruebes, querrás repetir.

Albóndigas de proteína vegetal HUVUDROLL fritas en una sartén negra sobre una placa de inducción. Una mano echa un poco de perejil picado sobre ellas.

El futuro es de origen vegetal

Está claro es que las decisiones sostenibles son positivas para todo el mundo. Por ello, queremos hacer del mundo un lugar más ecológico a golpe de albóndigas de proteína vegetal. Vendemos alrededor de mil millones de albóndigas de carne al año, por lo que convertir solo algunas de ellas en albóndigas de proteína vegetal marcará una diferencia real y nos acercará más a nuestro objetivo de tener un impacto positivo en el clima para el 2030.

El punto de unión entre veganos y amantes de la carne

Las albóndigas de proteína vegetal se han concebido teniendo en cuenta a las personas a las que les encanta comer carne. Están hechas de proteína de guisantes, avena, patata y manzana. El sabor a carne se logra añadiendo sabores umami, como setas, tomates y verduras asadas. Y como no tienen ingredientes de origen animal, es apto para dietas vegetarianas y veganas.

Una persona remueve albóndigas de proteína vegetal HUVUDROLL con una cuchara de madera mientras se fríen en una placa de inducción.

Disfruta de las albóndigas

Las albóndigas de proteína vegetal forman parte de la familia HUVUDROLL, que se encuentra en constante crecimiento, y están a la venta en nuestra Tienda de Alimentación Sueca. Incluso puedes probar estas albóndigas en nuestros restaurantes, donde las servimos con puré de patatas, salsa cremosa, mermelada de arándanos rojos y guisantes. Es como el plato tradicional de albóndigas, al mismo precio bajo.

Prueba las albóndigas de proteína vegetal en el restaurante de tu zona

Una niña disfruta de una ración de albóndigas de proteína vegetal, puré de patatas y guisantes en un restaurante IKEA mientras su madre mira.

Prueba las albóndigas de proteína vegetal en el restaurante de tu zona

Una alternativa de origen vegetal para cocinar en casa

Conoce VÄRLDSKLOK, la carne picada vegetal. Una opción versátil sin carne, que se puede utilizar para preparar muchos platos en casa. Tiene muy buen sabor y genera una huella climática baja. Se podría decir que este es nuestro producto alimenticio más "IKEA" hasta la fecha porque puedes montar tu propia albóndiga más sostenible, sin necesidad de una llave Allen.

Albóndigas de proteína vegetal caseras hechas de carne picada vegetal VÄRLDSKLOK sobre una bandeja de horno. Al lado de ellas está el paquete VÄRLDSKLOK.

Un sabroso ahorro de tiempo

¿Quieres comer alimentos sabrosos y nutritivos, pero no tienes tiempo para cocinar? No te preocupes, las comidas preparadas LÄTTLAGAT son la solución. Disfruta de albóndigas vegetales servidas con arroz, salsa de curry, judías verdes y zanahorias. Lo más parecido a la comida casera, listo para servir en cuestión de minutos.

Un paquete de comida preparada LÄTTLAGAT junto a un plato que contiene la comida preparada sobre una mesa blanca moteada.

Un plato hexagonal rosa sobre una encimera de mármol blanco. En el plato hay hojas de espinacas baby dispuestas decorativamente en forma circular.

Más opciones de origen vegetal

Las decisiones que tomamos con respecto a las proteínas afectan al clima. Por eso nos estamos pasando a un sistema alimentario más sostenible.

Descubre deliciosas opciones de origen vegetal

Zona de reciclaje

¿Sabías que en nuestras tiendas tenemos habilitada una zona para reciclar todo aquello que ya no necesitas y asegurarte que tiene un buen destino? Visita tu tienda IKEA e infórmate de todos aquellos productos que podemos recoger y darles una gestión apropiada.

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